Dicionário Houaiss - 1 Rubrica: anatomia botânica.

camada externa de tecido que envolve diversas partes e órgãos vegetais (caule, fruto, semente etc.)

Em botânica:

• tecidos de revestimento do tronco das plantas lenhosas, externos ao lenho e ao câmbio vascular, incluindo o floema e a periderme. Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Casca

I.E.: No Cerrado e na Caatinga, assim como em outros biomas do Brasil e do mundo, há diversas espécies arbóreas que produzem fitoativos com funções medicinais[1], atualmente as cascas de árvores têm sido coletadas principalmente para a produção de fitoativos e de taninos utilizados nos curtumes. As cascas de plantas usadas para uso medicinal caseiro são comercializadas principalmente nas feiras populares, mercados livres, lojas de ervas e na internet. Estas cascas são usadas para formulação de remédios caseiros, ou fitoterápicos, como chás, garrafadas, lambedores, tinturas, entre outros.