Raíz

Dicionário Houaiss: 2 Rubrica: morfologia botânica.

eixo de uma planta vascular, que se desenvolve a partir da radícula, ger. descendente e subterrâneo, freq. com ramificações secundárias, e que serve para fixá-la a um substrato, além de absorver e conduzir água e minerais

parte que fica fixada abaixo da terra, responsável pela coleta de minerais e água. É uma estrutura de extrema importância para a vida da planta. A ponta da raiz (parte final) é envolvida pela coifa, que protege a raiz e ajuda na perfuração do solo. Existem também nas raízes os pelos radiculares, responsáveis por aumentar o poder de absorção das raízes.

É uma parte da planta utilizada para a obtenção de insumos medicinais. Fonte: https://www.todabiologia.com/botanica/anatomia_vegetal.htm