s.m. Substância aquosa secretada pelos vegetais, constituída principalmente por açúcares. Coletada por abelhas para a produção de mel e, consequentemente, a alimentação da colônia. Informação enciclopédica: após coletarem o néctar, as abelhas operárias o armazenam em sua vesícula melífera, localizada ao lado do estômago, e o transportam até a colmeia. O néctar é repassado para outra abelha operária, através da boca. A partir de uma reação enzimática do organismo da abelha, a sacarose do néctar é transformado em dextrose. O néctar é transportado à melgueira e assim se transforma em mel, conforme perde umidade. “Quando ocorre uma grande florada, as abelhas dedicam pouco tempo e esforço na coleta de resinas, dedicando-se principalmente a coletar néctar e produzir mel.” (PEREIRA, 2015).