Varumärkesskyddade namnet på en tjock, salt köttextrakt, utvecklad på 1870-talet av John Lawson Johnston och säljs i en distinkt, svällda burk. Görs i Burton upon Trent, Staffordshire, ägs och distribueras av Unilever UK. Bovril kan vara gjorda i en drink genom utspädning med varmvatten eller mindre ofta med mjölk. Kan också används som aromämnen för soppor, stuvningar eller gröt, eller sprids på bröd, särskilt toast, ungefär som Marmite.