Category: Food
Created by: GCardoso
Number of Blossarys: 1
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O Lāo Miàn ou Lo mein é um tipo de macarrão chinês composto de, além de farinha de trigo e água, ovo. A composição desse macarrão faz com que ele tenha uma textura mais elástica que os outros ...
O misua ou Miàn Xiàn é um tipo de macarrão chinês feito a partir da farinha de trigo. O nome, que pode ser traduzido como macarrão de fio, vem do fato que o misua é produzido de uma forma que fique ...
O saang mein ou Shēng Miàn é um tipo de macarrão chinês encontrado principalmente em Hong Kong, ele é produzido com uma mistura de farinha de trigo, farinha de tapioca, sal, carbonato de potássio e ...
O Cumian ou Cū Miàn é um macarrão chinês feito a partir de uma mistura de farinha de trigo e água. Na China, é comum ver esse prato sendo consumido majoritariamente no norte do país. O nome cumian ...
O Yóu Miàn ou macarrão de óleo é um tipo de macarrão chinês. Ele é composto de farinha de trigo, ovos, clara de ovos, sal, óleo de milho e benzoato de sódio. Devido a sua popularidade, o macarrão ...
O Youmian ou Yòu Miàn é um tipo de macarrão chinês feito a partir de lixívia ou ovo, sendo mais popular a versão feita a partir de ovos. O nome do macarrão significa macarrão fino, já que comumente ...
Reconhecido por sua coloração amarelada, o mee pok ou Miàn Báo é um tipo de macarrão chinês que pode ser feito a partir de lixívia ou ovo. O macarrão possui uma forma achatada e mas pode variar na ...
By: PedroF